مسئولان در بخش های گوناگون، نوآوری، خلاقیت و ابتکار در روشها را وظیفه خود بدانند -رهبر معظم انقلاب   
۱۳۹۳ پنج شنبه ۱ آبان -اِلخَميس ٢٨ ذو الحجه ١٤٣٥ - Thursday October 2014
نقشه وب سایت   تماس با ما  جستجو در وب سایت  ورود به صفحه اصلی
  بازدید ها :  1527   بازدید    تاریخ درج مطلب  18/10/1389    
 
 
همه چيز در مورد درخت پسته

پسته گياهي است که از ديرباز در نقاط مختلف ايران کشت مي شده است و جنگل هاي وحشي پسته در ناحيه شمال شرق ايران به ويژه مرز افغانستان و ترکمنستان وجود دارد و گمان مي رود که درخت پسته حدود 4-3 هزار سال قبل در ايران اهلي شده و مورد کشت و کار قرار گرفته است.

الف) آبياري

با وجود اين که پسته استقامت زيادي به بي آبي دارد، لکن نبايد از آب دادن آن مخصوصا در سنين ابتدايي غفلت شود. به طور متوسط بسته به بافت خاک از نظر نگهداري آب مدار آبياري بسته به سن درخت به شرح زير توصيه مي شود: (به جز فصل زمستان): درخت با سن 1 تا 3 سال: مدار آبياري 7 الي 10 روز، درخت با سن 3 الي 6 سال: مدار آبياري 12 الي 20 روز، درخت با سن 6 سال به بالا: مدار آبياري يک ماه. بايد توجه داشت زماني که مدار آبياري يک ماه است، در هر آبياري آب زيادي به درخت داده شود تا رطوبت کاملا به عمق خاک نفوذ کند.

ب) هرس

هرس يعني بريدن شاخه هاي اضافي و اين عمل در زمستان انجام مي شود. پس از فرم دهي درخت در سال هاي بعد از پيوند و قبل از باردهي، هرس اهميت دارد که شامل شنگ کردن شاخه ها، سر بر داري و حذف پاجوش ها مي باشد. هرس باعث درشت شدن ميوه درخت و تا حدي يکنواخت شدن باردهي در سال هاي مختلف مي شود.

ج) کوددهي

کود دامي گوسفندي و گاوي مورد استفاده بايد کاملا پوسيده باشد. بهتر است کود مرغ نيز با کودهاي گوسفندي يا گاوي مخلوط شود و در شياري به عمق حداقل 40 سانتيمتر بسته به سن درخت و عرض 40 سانتيمتر در انتهاي چتر سايه انداز درخت دفن شود. فصل کود دهي فصل خواب درختان يعني زمستان است. مخلوط کردن کود کامل شيميايي(N-p-K) نيز با کود حيواني مورد استفاده مطلوب مي باشد. دادن کود شيميايي ازته(سولفات آمونيم و سولفات پتاسيم) در مناطق با آب و خاک شور در نيمه دوم ارديبهشت ماه جهت افزايش جوانه هاي رويشي و زايشي، در نيمه دوم تيرماه جهت پر شدن دانه هاي پسته در درختان بارده مناسب است. ميزان کود مصرفي با مشاوره کارشناسان از 100 گرم تا 200 گرم به ازاي هر درخت مي باشد. استفاده از کودهاي مايع و جامد ميکرو در فصل رشد درخت بسته به نوع کمبود و مشاوره با کارشناسان کشاورزي هم زمان با سم پاشي و يا به صورت مستقل بسيار مناسب است. بعد از برداشت پسته دادن کود روي به صورت محلول پاشي توصيه مي شود.

د) دلايل پوکي پسته

1- عدم وجود گرده نر که ناشي از کمبود درخت نر مي باشد مهم ترين عامل پوکي پسته بوده و بايد به ازاي هر 10 الي 15 درخت ماده يک درخت نر در باغ پيوند نماييد. در صورت کمبود درخت نر حتما گرده افشاني مصنوعي انجام دهيد.
2- عدم رسيدگي و توجه کامل به درختان از جمله آبياري کم و نامنظم، ندادن کود حيواني و هرس نکردن درختان و غلبه آفات در باغ باعث پر نشدن مغز پسته و يا ريزش جوانه هاي سال بعد مي شود.

ه) آفات مهم پسته

1- پسيل پسته، که حشره زرد رنگ کوچکي است و در حال حاضر بيشترين خسارات را وارد مي کند و موقع خسارت شديد، پاي درخت شکرک ايجاد مي شود.
2- کنه درختان پسته که اين آفت با چشم معمولي قابل مشاهده نيست و علائم آن اين که ابتدا برگ ها سبز تيره و سپس حالت چرمي رنگ مي شوند.
3- شپشک پسته، اين آفت کاملا روي برگ ها و خوشه ها قابل مشاهده است و درخت مورد حمله محصول آن اغلب پوک و نيم مغز مي شود. براي مبارزه با شپشک استفاده از سم اتيون با نسبت 2، 5 - 2 در هزار بسيار مناسب است. ذکر اين نکته ضروري است که براي مبارزه با هر يک از آفات مشاوره با کارشناسان خبره کشاورزي جهت توصيه سم و زمان سم پاشي بسيار مهم است.

و) برداشت پسته

1- پسته را وقتي کاملا رسيد برداشت نماييد.
2- برداشت را ساعت هاي اوليه روز شروع نموده و محصول برداشت شده را زير سايه و يا جاي خنک قرار دهيد.
3- قسمت هاي آلوده به آفت را در باغ جداگانه برداشت نماييد.
4- محصول برداشت شده را سريعا به مراکز فرآوري پسته که تمام اتوماتيک و بهداشتي است انتقال دهيد تا سريعا پوست گيري و جداسازي شود. به اين ترتيب رنگ پوسته سخت پسته سفيدرنگ و بازاري پسندي مناسب خواهد داشت.

 

 

 

اين مقاله تا چه اندازه براي شما مفيد بوده است؟

 12345 
ضعيفعالي
توضیحات شما . (اختياري)

ميانگين آرا :2.9 از 5 امتياز است.


12345
15 : تعداد کل آرا ارسال شده
-1 16236 -1 -1

کامپیوتر
هوافضا
صنایع الکترونیکی
نجوم
مقالات عمومي
  
 
ارسال به دوستان


در صورتی که مایلید دوستان شما نیز از این مطلب استفاده کنند , کافیست نام و آدرس ایمیل خود و دوست خود  را وارد نموده تا این مطلب به دوستتان ارسال شود.
 




 
صفحه اصلی | اخبار و رویداد ها | مجموعه مطالب | اردبیل شناسی | صدرا | مسابقات | تماس با ما
Copyright 2009 Tebyan Branch Of Ardebil Province. All rights reserved.
Web Design : WebHouse